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商用廚房設備在安裝時要注意哪些問題！
發布時間：2020/08/13
詳細內容：
為了避免錯誤安裝商用廚房設備,有必要遵守國家和地方法規以及習慣安裝規范.
例如,必須嚴格按照相關的安裝方法和安裝要求執行操作,并且可以根據現場的實際情況進行相應的微調.水,電,氣和設備的安裝必須遵守相關的國家和地方法律,法規和規章.商用廚具設備到位后,需要在豎鋸中填充一些盲點,以防止在使用過程中出現衛生盲點.廚師的烹飪工作區域應為700毫米或更大,而裝載工作區域應為1500毫米或更大.
一個安裝.在安裝酒店廚房設備之前已將以下各項組裝在一起.
例如,燃氣灶經常用于商業廚房,但是看起來像這樣.安裝時,需要用爐灶加熱野外的爐灶,并根據需要連接水,水和氣體.您應該注意以下情況:根據燃氣的類型,在安裝燃氣灶時要小心,并鎖定氣管軟管夾,以防止在安裝時漏氣.安裝后,請使用肥皂泡檢查安裝狀態.進氣管必須用軟管夾固定.軟管永遠不會太長或太短.另外,配件不應太緊或太松.水管不得泄漏,水管連接不得太松.
商用廚房設備:抽油煙機.請按照制造商對所用抽油煙機的說明進行操作,并確保壁柜和抽油煙機蓋的尺寸相同,然后進行調整和統一。