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—————————————————————最新資訊—————————————————————
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發(fā)布時間：2020/06/11
廚具?:在不銹鋼廚房設(shè)備廚具推廣使用之前,鋁廚具曾經(jīng)是市場廚房設(shè)備廚具的主流.其優(yōu)點大多和不銹鋼廚具有相似之處,但是最近科學研究發(fā)現(xiàn),
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發(fā)布時間：2020/06/10
醫(yī)院食堂的良好廚房設(shè)計是非常重要的,無論是在功能區(qū)域還是設(shè)備選型中,根據(jù)醫(yī)院食堂廚房設(shè)計模式的需要,考慮用餐人群的特點,為了滿足所有用餐人員的需要,醫(yī)院廚房需要哪些功能區(qū)域,設(shè)計中應注意哪些東西
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發(fā)布時間：2020/06/10
廚房設(shè)備的配置在餐館、酒店、餐館、食堂和餐館都很重要.設(shè)備配置的質(zhì)量是否科學合理,不僅直接影響到廚房建設(shè)的投資和菜品的質(zhì)量,也影響著生產(chǎn)效率,并對廚房的生產(chǎn)力和人員規(guī)模產(chǎn)生了長期的影響.
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發(fā)布時間：2020/06/08
廚房的功能,設(shè)計布局的新方向,使其在這樣需求強烈、供給充裕形勢下,現(xiàn)代酒店不斷完善商用廚房設(shè)計和布局越發(fā)顯得追切需要
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發(fā)布時間：2020/06/08
廚房面積整體規(guī)劃,根據(jù)廚房生產(chǎn)規(guī)劃和生產(chǎn)風味的需要,充分考現(xiàn)有可利用的空間及相關(guān)條件,對廚房的面積廚房設(shè)備進確定,對廚房的生產(chǎn)環(huán)境進行設(shè)計,從而提出綜合的商用廚房設(shè)計布局方案.
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發(fā)布時間：2020/06/06
職工食堂,是保證員工就餐方便,飲食安全的重要場所,一個職工食堂正不正規(guī),關(guān)鍵是看食堂設(shè)備的廚房設(shè)備是否合理,是否專業(yè).職工食堂廚房配備的廚房設(shè)備又是否和飯店廚房配備的一樣呢
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發(fā)布時間：2020/06/06
學校食堂廚房設(shè)備方案施工,各專業(yè)方面的相互配合難題，學校食堂廚房籌備中的各方面專業(yè)的明確分工相互配合的好與壞
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發(fā)布時間：2020/06/06
商用廚房設(shè)備公司要適應時代變化,及時抓住轉(zhuǎn)型升級契機,商用廚房設(shè)備市場在不斷更新變化著,人們的消費觀念也在改變,因此企業(yè)必須積極轉(zhuǎn)型升級,適應經(jīng)濟新常態(tài)的變化.瞻望未來發(fā)展之道,商用廚房設(shè)備企業(yè)應當作何調(diào)整呢?
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發(fā)布時間：2020/06/06
商用廚房后廚功能區(qū)分配,確定好各功能間區(qū)域面積布局,廚房設(shè)備設(shè)施分布.土建、水電、給排水、抽排風、補新風的設(shè)計是前期施工配套,以免土建施工完畢后功能區(qū)域不符合要求而重新改動,避免造成重新施工,浪費人力財力.
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發(fā)布時間：2020/06/05
粵海商用廚房設(shè)備適用酒店餐廳、餐館、飯店等餐飲場所及其各大機關(guān)單位、學校、工地食堂的大中型廚房設(shè)備
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發(fā)布時間：2020/06/05
飯店廚房設(shè)計不僅僅是涉及到飯店的設(shè)備配置、擺放、以及功能區(qū)域的劃分,主要工作流程的規(guī)劃,水電點位的問題,還需要涉及到如何和建筑結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào),如何解決廚房的裝修,如何處理廚房設(shè)計和廚房工程施工中的矛盾問題.那么,在專門的飯店設(shè)計中,應該如何解決廚房設(shè)計和其他工程項目的協(xié)調(diào)問題呢.
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發(fā)布時間：2020/06/05
廚房設(shè)計基本原則廚房設(shè)計的最基本概念是"三角型工作空間",洗菜池、冰箱及灶臺都要安放在適當位置,最理想的是呈三角形,相隔的距離最好不超過一米.在設(shè)計工作之初,最理想的做法就是根據(jù)廚師日常操作的程序作為廚房設(shè)備設(shè)計的基礎(chǔ).
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發(fā)布時間：2020/06/03
商用廚房設(shè)備一套需要多少錢才能配全?這是一個較為廣泛的問題,在技術(shù)專業(yè)的權(quán)威專家也不能迅速給出答案,這必須依據(jù)實際狀況做實際和詳盡的分析考慮.小編就跟大家介紹一下食堂廚房設(shè)備的配全需要多少錢的問題!
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發(fā)布時間：2020/06/03
商用廚房設(shè)計極其重要,那么要做到準確,完好,有檔次,那么商用廚房設(shè)計面積一般使用估算方法,一般是以商用廚房設(shè)備面積大小與檔次確定廚房面積
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發(fā)布時間：2020/06/02
商用廚房設(shè)備就是指適用酒店餐廳、餐館、飯店等餐飲場所及其各大機關(guān)單位、學校、工地食堂的大中型廚房設(shè)備;
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發(fā)布時間：2020/06/02
食堂設(shè)計是一家中餐館的核心部分,中餐館廚房設(shè)備工程設(shè)計安裝時要十分認真細致.要讓餐館廚房設(shè)備物盡其用,也要最大可能的節(jié)約成本.
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發(fā)布時間：2020/06/01
食堂廚房設(shè)備工程是針對廚房整套設(shè)備一條龍服務包括廚房設(shè)備安裝、通風抽煙系統(tǒng)安裝、調(diào)試、以及保證所有食堂廚房設(shè)備設(shè)置得合理有效.
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發(fā)布時間：2020/06/01
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發(fā)布時間：2020/06/01
商用廚房設(shè)計配置很重要,根據(jù)餐飲業(yè)經(jīng)營需求,對廚房各功能間面積進行分配、定位,使廚房后廚各個區(qū)域、崗位所需廚房設(shè)備配置、安排科學合理、經(jīng)濟高效,為餐飲整體運營提高效率、降低成本.優(yōu)質(zhì)的商用廚房后廚追求一次到位,不合理的廚房設(shè)計不僅增加廚房投資成本,增加人員運營成本,甚至導致后期后廚改造再次投入成本,影響廚房生產(chǎn)出品質(zhì)量等等.
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發(fā)布時間：2020/06/01
商業(yè)廚房是指類似餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、餐廳、工廠、院校、機關(guān)單位、部隊、醫(yī)院、企事業(yè)單位、食堂(飯?zhí)?等類型的廚房,該類廚房的生產(chǎn)規(guī)模大,能夠提供眾多顧客同時用餐,由不同功能的工作區(qū)域或者小型廚房組合而成.
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